foodrunbook028.zip ( Filesize: 78,064 )
環境モニタリング手順で明確にする事項は次の通りです。
a) リスクに基づく環境モニタリングプログラム
b) 製造環境による汚染防止のためのすべての管理手段の有効性を評価するための手順書で、これには最低でも、実際の微生物及びアレルゲン管理手段の評価を含める
c) 定期的トレンド(傾向)分析を含むモニタリング活動のデータを備える
【詳細】舞システム企画ホームページをご参照ください。https://www.maisystem.co.jp/
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ソフト名: | @環境モニタリング手順書 |
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動作OS: | 汎用 |
機種: | 汎用 |
種類: | 製品:試用不可 |
作者: | (有)舞システム企画 |